TOP-NOTCH
BURGER BAR
Hamburguesería Madrid Kricky Pelton
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Entradas
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AROS DE CEBOLLA GOLDEN DALLAS 8,95€
Crujientes, muy crujientes. Con rebozado de Panko especiado y salsa sureña de miel y mostaza.
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FINGERS DE POLLO DALLAS COWBOYS 9,50€
A la milanesa y acompañados de auténtica salsa texana de BBQ.
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ALITAS DE POLLO TEXAS RANGERS 9,50€
Nos ponemos clásicos, porque hay cosas que es casi imposible mejorar. Pinceladas, bañadas y flambeadas con salsa texana de BBQ.
HAMBURGUESAS
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FLASH 5,90€
DOBLE (100gr) 7,90€
TRIPLE (150gr) 9,90€50, 100 o 150 gramos de carne con queso cheddar aderezada tan solo con kétchup, mostaza y dos trocitos de pepinillo agridulce. Rápida, rica y fácil de comer ,la smash por excelencia (imposible comer solo una, ya lo verás)
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UNCLE JOTA’S 12,50€
100 gramos de carne con bacon, cebolla caramelizada (receta “top secret”), cheddar fundido con cebada, ensalada y pepinillos, todo ello bañado en nuestra salsa especial y con el mejor pan de hamburguesa del planeta. El emblema que hace que todo esto tenga sentido.
EXTRAS
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Queso chedar 1€
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Bacon 1€
NO PUEDEN
FALTAR
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PATATAS FRITAS “CRUNCHY CLASSIC” 3,50€
Al más puro estilo yankee. Algunos incluso las piden para disfrutarlas sin Burger, solo con nuestras salsas. ¡Como si hubiera que elegir!
POSTRES
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GRANDMA’S PANCAKE 6,90€
Casi dos décadas para aprender a transmitir y crear esta amada tortita americana. ¿El secreto? Amor y sirope casero de arce. Acompáñalas con nata y luego dinos cómo te sientes, por favor.
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A CRIMINAL’S PANCAKE 6,90€
Para que no se diga, también ofrecemos las tortitas con Nutella. En la variedad está el gusto.
SALSAS
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SALSA JOTA 1,50€
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MOSTAZA GOLDEN DALLAS 1,50€
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BBQ DALLAS COWBOYS 1,50€
WINES
BLANCOS
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AND THE WINNER IS... 2022 3,50€ 19,50€
Celler Credo. D.O. Cataluña
Xare.lo, Macabeo, Parellada y Monastrell -
Y LO OTRO TAMBIÉN 2021 26€
G&V (García y Valencia). V.T. Castilla y León Verdejo
TINTOS
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SALTAMARTÍ 2021 3,50€ 19,50€
Els Vineyrons Vins Naturals. D.O. Penedés
Tempranillo y Garnacha -
PIERRE COTTON GAMAY 2021 28€
Pierre Cotton. A.O.C. Beaujolais (Francia)
Gamay -
DEUNIDÓ 2021 30€
Christian Barbier. D.O. Montsant
Garnacha
espumosos
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CLOS LENTICUS ROSÉ Nº 41 2017 26€
Clos Lenticus. D.O. Cataluña
Sams
CERVEZAS
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DOBLE VICTORIA BARRIL 3,5€
Madurada lentamente
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TERCIO ESTRELLA DAMM 3,5€
De malta, cebada, arroz y lúpulo
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TERCIO VICTORIA 3,5€
Refrescante y equilibrada
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TERCIO VOLL DAMM 3,5€
Doble malta
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TERCIO TURIA 3,5€
Tostada de malta de cebada
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TERCIO KELER 3,5€
Intensa y cremosa. De malta de cebada
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TERCIO FREE DAMM TOSTADA 3,5€
De malta tostada 0,0 sin alcohol
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TERCIO DAURA 3,5€
Sin gluten
REFRESCOS
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COCA COLA 3,5€
Original / Zero / Zero Zero
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FANTA 3,5€
Naranja / Limón
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AQUARIUS 3,5€
Naranja / Limón
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SPRITE 3,5€
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NESTEA 3,5€
CAFÉ
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CAFÉ DE FILTRO 2€
Rellénalo las veces que quieras
¿Qué es Kricky Pelton?
Kricky Pelton es mucho más que una hamburguesa o una hamburguesería. Es la materialización de un sueño y el fruto de décadas de trabajo. Es la celebración de la cocina americana, esa de casa que se elabora, se disfruta y se comparte en familia. Es salsas caseras y cargadas de sabor. Es pedirte solo una “Smash Flash” cuando ya sabes que vas a comerte dos. Es combinar una hamburguesa con un vino fresco e irreverente y “arrebañar” el plato con un pancake bien rebosante de sirope de arce y mantequilla.
Es disfrutar de tu burger favorita en casa siempre que quieras, pero también una experiencia genuina, cool y urbana en la que la elegancia no es sinónimo de lujo, sino de pasárselo bien y disfrutar con estilo de cada bocado. Es un local minimalista con una atmósfera que baila entre el estilo Club y el corte de Georgia O’Keefe tras su llegada a Nuevo México.
Es Dallas y es Madrid. Es, sobre todo, el nuevo lugar de peregrinaje de aquellas almas que disfrutan de los pequeños placeres en todo su esplendor.